@inproceedings{paperid:1005791,
author = {حامدموسویان, سید محمدتقی and بصیری, شادی},
title = {بررسی تأثیرات درجه حرارت و سرعت جریان هوا در خشک کردن صنعتی آویشن گونه برگ باریک روی مقادیر کمی اسانس استحصالی},
booktitle = {هیجدهمین کنگره علوم و صنایع غذایی},
year = {2008},
location = {مشهد, ايران},
keywords = {آویشن- خشک کردن- روغن های فرار- اسانس},
}