@inproceedings{paperid:1007249, author = {شریف, علی}, title = {افزایش بهره وری کارخانجات باز یافت از طریق استخراج پکتین موجود در پوست هندوانه}, booktitle = {همایش منطقه ای صنا یع غذایی}, year = {2008}, location = {قوچان, ايران}, keywords = {پکتین- پوست هندوانه- زله}, }