@article{paperid:1019095,
author = {تیمورتاش, علیرضا and جوادی مال آباد, سیدمحمد and ابراهیم نیا بجستان, احسان},
title = {شبیه سازی عددی فرآیند انجماد ماهی به دو روش غوطه وری و وزش هوای سرد},
journal = {علمی شیلات ایران},
year = {2009},
volume = {18},
number = {3},
month = {December},
issn = {1026-1354},
pages = {21--34},
			numpages = {13},
keywords = {انجماد ماهی-زمان انجماد-دما-غوطه وری-وزش هوای سرد-},
}