@article{paperid:1026449,
author = {م‍‍‍ژگان یوسفلی and حسین آذرنیوند and حسینی, زهره and حدادخداپرست, محمدحسین and پزشکی, پرنیان},
title = {اثر ضد میکروبی پودر عصاره برگ نوروزک بر استافیلوکوکوس اورئوس در همبرگر},
journal = {علوم و صنایع غذایی ایران - انجمن علوم و صنایع غذایی ایران},
year = {2011},
volume = {8},
number = {29},
month = {July},
issn = {2008-8787},
pages = {126--136},
			numpages = {10},
keywords = {برگ نوروزک، استافیلوکوکوس اورئوس، شمارش کلی، نگهدارنده طبیعی},
}