@inproceedings{paperid:1030246,
author = {فخرآور, سکینه and قاسم نجف پور and زینالی هریس, سعید},
title = {تهیه اسید لاکتیک از آب پنیر پیش تصفیه شدهUF},
booktitle = {دومین همایش بیوانرژی ایران (بیوماس و بیوگاز)},
year = {2011},
location = {تهران, ايران},
keywords = {اسیدلاکتیک،تخمیرناپیوسته،آب پنیر ،لاکتوباسیلوس},
}