@article{paperid:1045889, author = {سیمین غلامی اوارشک and سرگلزائی, جواد}, title = {استخراج روغن تاجریزی سیاه به کمک سیال فوق بحرانی دی اکسید کربن}, journal = {پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران}, year = {2015}, volume = {10}, number = {4}, month = {January}, issn = {1735-4161}, pages = {378--383}, numpages = {5}, keywords = {تاجریزی سیاه، روش سطح پاسخ، استخراج با دی اکسیدکربن فوق بحرانی}, }