@article{paperid:1058118, author = {نسیم پورابراهیم and یاورمنش, مسعود}, title = {بررسی حضور قارچ‌های مولد آفلاتوکسین در پسته منطقه خراسان (شهرستان‌های گناباد و فیض‌آباد) با‌‌استفاده از روش مولکولی}, journal = {پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران}, year = {2016}, volume = {12}, number = {2}, month = {July}, issn = {1735-4161}, pages = {318--329}, numpages = {11}, keywords = {آسپرژیلوس، آفلاتوکسین، پسته، ژنهای مولد آفلاتوکسین، واکنش زنجیرهای پلیمراز}, }