@inproceedings{paperid:1058787,
author = {طالبی, سارا and مخدومی, علی and بحرینی, معصومه},
title = {ارزیابی توانمندی پروبیوتیکی  باکتری های  بدست آمده از شوری و ترشی (دو محصول تخمیری گیاهی پرمصرف) در استان خراسان},
booktitle = {سومین همایش ملی پروبیوتیک و غذاهای فراسودمند},
year = {2016},
location = {تهران, ايران},
keywords = {پروبیوتیک، محصولات تخمیری گیاهی، ترشی، شوری},
}