@inproceedings{paperid:1066764,
author = {دوستی, زهره and صداقت, ناصر},
title = {بسته بندی های نوین در حفظ میوه ها و سبزیهای تازه برش خورده},
booktitle = {اولین همایش تکنولوژی های نوین در علوم و صنایع غذایی و گردشگری},
year = {2017},
location = {بابلسر, ايران},
keywords = {بسته بندی، بسته بندی با اکسیژن بالا، پوشش های خوراکی، ایمنی مواد غذایی، بسته بندی ضد میکروبی},
}