@inproceedings{paperid:1072429,
author = {اسمعیل زاده آشینی, سمیرا and وریدی, محمدجواد and وریدی, مهدی},
title = {بررسی ویژگی های شیمیایی و تغذیه ای هسته خرما و کاربردهای آن در صنایع غذایی},
booktitle = {مجموعه مقالات اولین همایش بین المللی و دومین همایش ملی کشاورزی،محیط زیست و امنیت غذای},
year = {2017},
location = {جیرفت, ايران},
keywords = {ترکیبات، خرما، کیفیت تغذیه ای، هسته خرما},
}