@article{paperid:1076289,
author = {عابدی, بهرام and پروانه, طاهره and اردکانی, الهام},
title = {ارزیابی ویژگیهای فیزیکی میوه، متابولیتهای ثانویه و شاخص قهوهای شدن ژنوتیپ سیب توسرخ بکران و برخی ارقام سیب بهاره},
journal = {علوم باغبانی},
year = {2020},
volume = {33},
number = {4},
month = {March},
issn = {2423-3986},
pages = {609--622},
			numpages = {13},
keywords = {آنتوسیانین، سیب، سیب توسرخ، فنل کل، قدرت ضد اکسایشی، ویژگی های فیزیکی و شیمیایی},
}