@inproceedings{paperid:1078356,
author = {معین فرد, مرضیه and شریف, علی},
title = {اعتبارسنجی روش اندازه گیری کافئین در نوشیدنی قهوه با کمک طیف سنج تحرک یونی},
booktitle = {همایش ملی شکلات،قهوه و شیرین کننده های طبیعی},
year = {2019},
location = {اصفهان, ايران},
keywords = {کافئین، طیف سنج تحرک یونی، اعتبار سنجی روش، قهوه، قهوه هسته خرما},
}