@article{paperid:1095168,
author = {حیدریان, علیرضا and طباطبائی یزدی, فریده and مرتضوی, سید علی and فلاح, فرشته},
title = {مدل‌سازی تولید زیست‌توده میکروبی توسط لاکتوباسیلوس فرمنتوم 17-4 جدا شده از ترخینه در بستر لجن لبنی به‌وسیله روش سطح پاسخ (RSM)},
journal = {علوم و صنایع غذایی ایران - انجمن علوم و صنایع غذایی ایران},
year = {2023},
volume = {20},
number = {137},
month = {July},
issn = {2008-8787},
pages = {191--209},
			numpages = {18},
keywords = {پساب لبنی، روش سطح پاسخ، لاکتوباسیلوس فرمنتوم 17-4، مدل‌سازی},
}