@inproceedings{paperid:1096751, author = {ایمان عمارلو and کامبیز مشایخی and کامکار, بهنام and سرا... گالشی}, title = {بررسی اثر محلول پاشی متانول بر روی خصوصیات پس از برداشت و موثر در صنایع تبدیلی میوه گوجه فرنگی}, booktitle = {دومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی}, year = {2013}, location = {ايران}, keywords = {متانول ، گوجه فرنگی ، سفتی بافت میوه ، محلول پاشی}, }