@article{paperid:1097969,
author = {خلیلیان موحد, محمد and محبی, محبت and شارلوت سیندینگ},
title = {ریز پوشانی چند الیه لیمونن بر پایه جذب الکترواستاتیک و ارزیابی رهایش آن تحت شرایط شبیه سازی شده دهان},
journal = {پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران},
year = {2023},
volume = {19},
number = {1},
month = {April},
issn = {1735-4161},
pages = {43--56},
			numpages = {13},
keywords = {یزپوشانی چندالیه، رهایش، دهان مصنوعی، لیمونن},
}