%0 Journal Article
%T تخمین نسبت ناپدید شدن شکمبه ای و بعد شکمبه ای پروتئین برخی از اقلام خوراکی با روش کیسه های نایلونی متحرک و روش آنزیمی
%A دانش مسگران, محسن
%A  وکیلی, سیدعلیرضا
%J علوم و صنایع کشاورزی
%@ 1029-4791
%D 2006