%0 Conference Proceedings
%T مقایسه موادناپایدار پودرموز آب زدایی شدهبا استفاده از شیوه ی خشک نمودن با تسمه ی خلاء،خشک نمودن باکمک انجمادوخشک نمودن با کمک هوا
%A حدادخداپرست, محمدحسین
%J دومین کنفرانس غذای فراسودمند
%D 2008