%0 Conference Proceedings
%T بررسی ویژگی های بافت تصویر کیک اسفنجی پخته شده با فر میکروویو با استفاده از روش پردازش تصویر
%A خلیلیان موحد, محمد
%A  محبی, محبت
%A  صلاحی سینی, محمدرضا
%A  مهدی تباراندواری, حسین
%J بیست و یکمین کنگره علوم و صنایع غذایی
%D 2013