%0 Conference Proceedings
%T اثر حرارت در فرآیند تولید ماست روی بقای ویروس های روده ای با استفاده از باکتریوفاژ مدل
%A مرادی مقدم, سمیه
%A  یاورمنش, مسعود
%A  حبیبی نجفی, محمدباقر
%J سومین همایش ملی کشاورزی ، آبزیان و غذا
%D 2013