%0 Journal Article
%T ارزیابی اثر فراصوت و دما بر ویژگیهای کریستالی و میکروسکوپی گرانولهای  نشاستة برنج معلق در آب به روش سطح پاسخ(RSM)
%A فرهمندفر, رضا
%A  مرتضوی, سید علی
%A  رسول کدخدایی
%A  طباطبائی یزدی, فریده
%A  کوچکی, آرش
%A  مریم حسینی
%J تحقیقات مهندسی کشاورزی
%@ 1735-5672
%D 2014