%0 Conference Proceedings
%T مروری بر بکارگیری امواج میدانهای پالسی الکتریکی قوی در استخراج قند از بافتهای گیاهی
%A داستانگو, سامره
%A  حامدموسویان, سید محمدتقی
%A  سمیرا یگانه زاد
%J بیست و سومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
%D 2015