%0 Journal Article
%T اثر لاکتوفرین شیر شتر ریزپوشانی شده با کمپلکس‌های ایزوله پروتئین آبپنیر-پکتین بر رشد و زنده مانی رده سلولی استئوبلاست MG63
%A راعی, معصومه
%A  شهیدی, فخری
%A  مجید فرهودی
%A  سید مهدی جعفری
%A  علی رافع
%J پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی
%@ 2252-0937
%D 2018