%0 Journal Article
%T ریز پوشانی چند الیه لیمونن بر پایه جذب الکترواستاتیک و ارزیابی رهایش آن تحت شرایط شبیه سازی شده دهان
%A خلیلیان موحد, محمد
%A  محبی, محبت
%A  شارلوت سیندینگ
%J پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران
%@ 1735-4161
%D 2023