دومین همایش ملی علوم و صنایع غذیی , 2013-04-29

عنوان : ( مروری بر خواص آنتی اکسیدان های طبیعی در جلوگیری از رشد هلیکوباکتر پیلوری )

نویسندگان: سحر نایبندی آتشی , محمدحسین حدادخداپرست , ، سارا نایبندی آتشی , ، نسرین فیاض , الگا عظیمی ,
فایل: Full Text

استناددهی: BibTeX | EndNote

چکیده

با توجه به تعداد کم تولد و افزایش دوره زندگی، در آینده ای نزدیک، تعداد قابل ملاحظه ای از جمعیت سراسر جهان را افراد مسن تشکیل خواهند داد. بنابراین کنترل گسترش علت این بیماری های مزمن، به منظور کاهش درد و رنج سالمندان و همچنین پایین آمدن هزینه های اجتماعی مهم است. هلیکوباکتر پیلوری (Helicobacter pylori)‏ گونه‌ای از باکتری هلیکوباکتر بوده و شایع‌ترین موجود ذره‌بینی است که انسان‌ها را در بعد جهانی مبتلا به عفونت ساخته است. بیش از نیمی از مردم دنیا آلوده به این باکتری هستند. آنتی اکسیدان ها یک عامل اصلی هستند که ظاهراً می توانند در به تاخیر انداختن رشد این باکتری کمک کنند. درک درستی از عملکرد آنتی اکسیدان ها در بدن انسان می تواند به پیشگیری یا کاهش بروز بیماریها ناشی از این باکتری کمک کند و در نتیجه باعث کیفیت بهتری از زندگی شود.

کلمات کلیدی

, آنتی اکسیدان ها, هلیکو باکتر
برای دانلود از شناسه و رمز عبور پرتال پویا استفاده کنید.

@inproceedings{paperid:1039979,
author = {سحر نایبندی آتشی and حدادخداپرست, محمدحسین and ، سارا نایبندی آتشی and ، نسرین فیاض and الگا عظیمی},
title = {مروری بر خواص آنتی اکسیدان های طبیعی در جلوگیری از رشد هلیکوباکتر پیلوری},
booktitle = {دومین همایش ملی علوم و صنایع غذیی},
year = {2013},
location = {قوچان, ايران},
keywords = {آنتی اکسیدان ها، هلیکو باکتر پیلوری},
}

[Download]

%0 Conference Proceedings
%T مروری بر خواص آنتی اکسیدان های طبیعی در جلوگیری از رشد هلیکوباکتر پیلوری
%A سحر نایبندی آتشی
%A حدادخداپرست, محمدحسین
%A ، سارا نایبندی آتشی
%A ، نسرین فیاض
%A الگا عظیمی
%J دومین همایش ملی علوم و صنایع غذیی
%D 2013

[Download]