@inproceedings{paperid:1006600, author = {حسینی, فرشته and حبیبی نجفی, محمدباقر}, title = {بررسی اثر نوع بسته بندی و شرایط نگهداری بر میزان تجمع فلزات کمیاب در کمپوت گیلاس}, booktitle = {هفدهمین کنگره ملی صنایع غذایی}, year = {2008}, location = {ارومیه, ايران}, keywords = {پاکت انعطاف پذیر ، آهن، قلع، سرب، کمپوت گیلاس، قوطی}, }