@inproceedings{paperid:1007246,
author = {شریف, علی},
title = {بررسی کاهش روغن در کنجاله زیتون با انزیم},
booktitle = {همایش منطقه ای صنایع غذایی},
year = {2008},
location = {قوچان, ايران},
keywords = {کنجاله زیتون -انزیم -روغن کشی زیتون},
}