@inproceedings{paperid:1007376,
author = {حدادخداپرست, محمدحسین},
title = {تکنولوژی ازن و کاربرد های آن در صنایع غذایی},
booktitle = {همایش منطقه ای صنایع غذایی},
year = {2008},
location = {قوجان, ايران},
keywords = {ازن ، صنایع غذایی ، اکسید کننده ، ضد میکروب},
}