@inproceedings{paperid:1010722, author = {مقیمی, علی and اق خانی, محمدحسین and سازگارنیا and سرمد, مجید}, title = {بررسی کاربرد طیف سنجی مادون قرمز در ارزیابی کیفیت درونی میوه های سیب، پرتقال}, booktitle = {هیجدهمین کنگره ملی علوم صنایع غذایی ایران}, year = {2008}, location = {مشهد, ايران}, keywords = {طیف سنجی مادون قرمز، تعیین کیفیت درونی میوه ها، روش های غیر مخرب}, }