@article{paperid:1012037,
author = {عاقل, حسن},
title = {بررسی تاثیر ارد سویا بر خصوصیات ژئولوژی خمیر و کیفیت نان بربری},
journal = {علوم و صنایع کشاورزی},
year = {2006},
volume = {20},
number = {5},
month = {November},
issn = {1029-4791},
pages = {371--382},
			numpages = {11},
keywords = {بررسی تاثیر ارد سویا بر خصوصیات ژئولوژی خمیر و کیفیت نان بربری},
}