@inproceedings{paperid:1018344,
author = {مینا معمارپور یزدی and آسوده, احمد},
title = {شناسایی و جداسازی پپتیدهایی با فعالیت ضد میکروبی از لیزوزیم سفیده ی تخم مرغ},
booktitle = {دومین همایش منطقه ای تازه های میکروبیولوژی},
year = {2010},
location = {رشت, ايران},
keywords = {پپتیدهای فعال زیستی، خاصیت ضدمیکروبی، لیزوزیم سفیده ی تخم مرغ،  هیدرولیزات ، تریپسین، پاپائین},
}