@inproceedings{paperid:1018454,
author = {سلاح ورزی, یحیی and تهرانی فر, علی and جهانبخش مشهدی, وحید},
title = {مکانیسم کنترل قارچ های پس از برداشت توسط عصاره قسمت های مختلف انار},
booktitle = {اولین همایش ملی کشاورزی پایدار و تولید محصول سالم},
year = {2010},
location = {اصفهان, ايران},
keywords = {پوست میوه انار، فعالیت آنتی اکسیدانی، عصاره متانولی، فعالیت ضدقارچی و محتوای فنولیک.},
}