@inproceedings{paperid:1019434, author = {شهیدی, فخری}, title = {بررسی ویژگیهای ضد میکروبی باکتریهای اسید لاکتیک}, booktitle = {ششمین کنگره صنایع غذایی}, year = {1993}, location = {رامسر, ايران}, keywords = {بررسی ویژگیهای ضد میکروبی باکتریهای اسید لاکتیک}, }