@inproceedings{paperid:1019445,
author = {شهیدی, فخری},
title = {ارزیابی نقش ضد باکتریائی باکتریهای اسید لاکتیک در کنترل رشد Listeria monocytogenes},
booktitle = {پنجمین کنگره تغذیه ایران},
year = {1999},
location = {تهران, ايران},
keywords = {ارزیابی نقش ضد باکتریائی باکتریهای اسید لاکتیک در کنترل رشد Listeria monocytogenes},
}