@inproceedings{paperid:1020710, author = {محسن زاده, محمد}, title = {بکارگیری سیستم HACCP در صنایع گوشت و مرغ و نقش آن در امنیت غذایی}, booktitle = {یازدهمین کنگره دامپزشکی ایران}, year = {2000}, location = {تهران, ايران}, keywords = {HACCP ، کنترل کیفیت مواد غذایی ، مرغ و گوشت}, }