@inproceedings{paperid:1021918,
author = {مینا معمار پور یزدی and آسوده, احمد and جمشید خان چمنی},
title = {پپتیدهای ضد فشار خون از هیدرولیزات لیزوزیم سفیده تخم ‌مرغ با پاپائین},
booktitle = {یازدهمین کنگره سراسری بیوشیمی},
year = {2011},
location = {قزوین، دانشگاه علوم پزشکی قزوین, ايران},
keywords = {هیدرولیزات، لیزوزیم سفیده تخم‌مرغ، پپتیدهای فعال زیستی},
}