@inproceedings{paperid:1021920,
author = {آسوده, احمد and الهام رشیدی نسب and جمشید خان چمنی},
title = {استخراج و خالص سازی پپتیدهای فعال زیستی حاصل از هضم آنزیمی پروتئین‌های سفیده تخم بلدرچین با تریپسین},
booktitle = {یازدهمین کنگره سراسری بیوشیمی},
year = {2011},
location = {قزوین، دانشگاه علوم پزشکی قزوین, ايران},
keywords = {سفیده تخم بلدرچین، کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا، پپتیدهای فعال زیستی، هیدرولیزات},
}