@article{paperid:1025997, author = {محسن صابری نجفی and خلیل ملک زاده and عزیزی ارانی, مجید}, title = {تاثیر غلظتهای مختلف ساکارز، نیترات سدیم و سولفات روی بر میزان تولید رنگینه توسط موناسکوس پرپورئوس}, journal = {علوم و فناوری رنگ}, year = {2011}, volume = {5}, number = {5}, month = {December}, issn = {1725-8779}, pages = {199--206}, numpages = {7}, keywords = {موناسکوس پرپورئوس، رنگینه طبیعی، متابولیت قارچی}, }