@inproceedings{paperid:1026687,
author = {حسینی, مرضیه and حبیبی نجفی, محمدباقر and محبی, محبت},
title = {بررسی خصوصیات فیزیکوشیمیایی پنیر تقلیدی حاوی صمغ گوار و پنیرمعطر لیقوان},
booktitle = {دومین همایش ملی صنایع غذایی},
year = {2012},
location = {قوچان, ايران},
keywords = {پ نیس تقلیدی، خصوصیات فیصیکیوشیمیایی، صمغ گواز، پنیس معطس لیقوان},
}