@inproceedings{paperid:1026734, author = {صادقی, علیرضا and مرتضوی, سید علی and بهرامی, احمدرضا and شهیدی, فخری and مقدم متین, مریم and مرتضی خمیری}, title = {ارزیابی تاثیر پلاسمید بر خاصیت ضد روپینسی لاکتوباسیلوس پلانتاروم جدا شده از خمیرترش‌ سنّتی ایران}, booktitle = {نخستین کنگره ملی پروبیوتیک و پری‌بیوتیک ایران}, year = {2011}, location = {تهران, ايران}, keywords = {رزیابی تاثیر پلاسمید بر خاصیت ضد روپینسی لاکتوباسیلوس پلانتاروم جدا شده از خمیرترش‌ سنّتی ایران}, }