@article{paperid:1027640,
author = {جواد حامدی and مخدومی, علی and اعظم حسنی نسب},
title = {بررسی اثر فاکتورهای مختلف بر تولید دکستران توسط یک سویه بومی پر تولید Leuconostoc mesentroides},
journal = {علوم دانشگاه تهران},
year = {2009},
volume = {35},
number = {1},
month = {June},
issn = {1016-1058},
pages = {59--66},
			numpages = {7},
keywords = {دکستران، Leuconostoc mesentroides ، بیوتکنولوژی میکروبی},
}