@inproceedings{paperid:1029020,
author = {ژاله رجبی,  میترا and شاه نوشی فروشانی, ناصر and دهقانیان قطب ابادی, سیاوش and دانشورکاخکی, محمود and فیروز زارع, علی and صالحی رضاابادی,  فرزانه},
title = {بررسی عوامل مؤثر بر ضایعات نان در مرحله تولید},
booktitle = {چهارمین همایش ملی بررسی ضایعات محصولات کشاورزی},
year = {2009},
location = {تهران, ايران},
keywords = {ضایعات نان ، تولید ، مشهد},
}