@inproceedings{paperid:1032361,
author = {میرمصطفائی, سمیه and عزیزی ارانی, مجید and بحرینی, معصومه and آروئی, حسین and فاطمه عروجعلیان},
title = {تاثیر روشهای مختلف خشک کردن بر سرعت کاهش وزن، میزان مواد موثره و بار میکروبی گیاه دارویی نعنا فلفلی(Mentha × piperita )},
booktitle = {همایش ملی فیزیولوژی پس از برداشت},
year = {2013},
location = {شیراز, ايران},
keywords = {1},
}