@inproceedings{paperid:1036982, author = {محبوبه رضایی and مرتضوی, سید علی and طباطبائی یزدی, فریده}, title = {اثر آنتی میکروبی پوشش های نانو نقره در کاهش بار میکروبی فراورده های آردی}, booktitle = {بیست و یکمین کنگره علوم و صنایع غذایی ایران}, year = {2013}, location = {ايران}, keywords = {نانو نقره}, }