@inproceedings{paperid:1036984,
author = {نقاشان, مهسا and شهیدی, فخری and طباطبائی یزدی, فریده and الناز میلانی},
title = {بررسی اثر بازدارندگی انتروکوکوس جدا شده از پنیر کردی بر Listeria monocytogenes},
booktitle = {بیست و یکمین کنگره علوم و صنایع غذایی ایران},
year = {2013},
location = {ايران},
keywords = {پنیر کردی},
}