@article{paperid:1037233,
author = {سالاری, روزیتا and حبیبی نجفی, محمدباقر and علیرضا بروشکی and مرتضوی, سید علی and محسن نجفی فتحی},
title = {آلودگی به آفلاتوکسین ها و اکراتوکسین A در فلفل قرمز ایرانی پس از برداشت},
journal = {علوم و صنایع غذایی ایران - انجمن علوم و صنایع غذایی ایران},
year = {2013},
volume = {10},
number = {41},
month = {December},
issn = {2008-8787},
pages = {47--57},
			numpages = {10},
keywords = {ادویه، فلفل قرمز، آفلا توکسین. اکراتوکسین؛ کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا},
}