@inproceedings{paperid:1037978,
author = {نوشاد, محمد and محبی, محبت and شهیدی, فخری and مرتضوی, سید علی},
title = {کاربرد سیستم استنتاج تطبیقی فای-عصبی (ANFIS) در پیش بینی میزان از دست دادن آب اسلایس های به در طی فرایند آبگیری اسمزی با استفاده از فراصوت},
booktitle = {بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران},
year = {2013},
location = {شیراز, ايرلند},
keywords = {آب گیری اسمزی، به، فراصوت، سیستم فازی - عصبی},
}