@inproceedings{paperid:1037986, author = {سرابی جماب, محبوبه and شهیدی, فخری and احمد بهرامی and مرتضوی, سید علی and نصیری, محمدرضا}, title = {شناسایی قارچ های مولد آفلاتوکسین در کشمش با استفاده از روش Multiplex PCA}, booktitle = {بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران}, year = {2013}, location = {شیراز, ايران}, keywords = {کشمش، آلفاتوکسین، روش مولکولی Multiplex PCA}, }