@inproceedings{paperid:1038240,
author = {خشنودی نیا, سارا and صداقت, ناصر},
title = {شناساگرهای زمان-دما ابزار دقیق پایش کیفیت و سلامت غذا},
booktitle = {دومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی},
year = {2013},
location = {قوچان, ايران},
keywords = {تاریخ مصرف},
}