@article{paperid:1038444, author = {بحرینی, معصومه and حبیبی نجفی, محمدباقر and باسامی, محمدرضا and یاورمنش, مسعود}, title = {بهینه سازی روشهای استخراج و تغلیظ ویروسهای روده ای از سطح سبزیجات آماده مصرف با استفاده از کلی فاژ MS2 به عنوان مدل}, journal = {علوم و صنایع غذایی ایران - انجمن علوم و صنایع غذایی ایران}, year = {2014}, volume = {11}, number = {43}, month = {September}, issn = {2008-8787}, pages = {1--10}, numpages = {9}, keywords = {سبزیجات آماده مصرف، روشهای شستشو. ویروسهای روده ای، کلی فاژ MS2}, }