@inproceedings{paperid:1039882,
author = {,  and حدادخداپرست, محمدحسین and تقی زاده, مسعود},
title = {ارزیابی راندمان استخراج روغن ارده و مقایسه کنجاله کنجد روش های مختلف روغن کشی},
booktitle = {بیست و یکمین کنگره علوم و صنایع غذایی ایران},
year = {2013},
location = {ايران},
keywords = {ارده، استخراج آبی، راندمان، روغنکشی، کنجالۀ کنجد},
}